博多もつ鍋おおやま

2026.05.11

馬刺しのこだわり🥢

『馬刺し』へのこだわり!

当店は厳選した熊本直送の馬刺しでお客様へ安心・安全を 提供するため 世界初

生食用食肉で「SQF」を取得した馬刺しを使用し ております。

(SQFとは Safe Quality Food の略称で、『安全で高品質 な食品』のことを意味する国際規格)

グラム単位で正確に1枚1枚 当スタッフが丁寧にカットしております 。

盛り付けもお客様に感動していただけるように 馬刺しの置き方や色味のバランスにこだわっております 。

もつ鍋おおやまと福岡の老舗醤油店が コラボした甘みのあるオリジナル九州醤油をつけてお召し 上がりください!

普通の醤油に比べてとろみと甘みがあり、馬刺しとの相性 は抜群です!!

 

大トロ馬刺し　2,480円（税込2,728円）

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