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〔おみやげ小路 京小町〕京菓子司 三昇堂小倉
2025.12.25
製造風景⭐︎天然竹
三昇堂小倉の「竹水ようかん」に使用している竹は、国産の天然竹です。
手作業で採取されるもので数に限りがあり、なかなか入手困難。そのため天然竹入の水ようかんを製造されるお店も年々減っています。
丁寧に洗浄した竹に一本ずつ熱々の羊羹を流し入れる工程では、板重の枠にグルッと竹を並べるのがコツのようで、職人たちの手際の良さが光ります✨
ひと口で天然竹の風味が広がる逸品を是非お試しください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
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SHOP DATA
| ショップ名 | 〔おみやげ小路 京小町〕京菓子司 三昇堂小倉 |
|---|---|
| カテゴリ | 和菓子 |
| エリア | 1FMAP |
| 電話番号 | 075-352-5599 |
| 営業時間 | 8：30～20：00 |
| webサイト | https://sanshodo-ogura.co.jp |
